Makanya gan ane ada resep Sayur Lodeh Mudah lo gan,simak selengkapnya gan.
Langkah pertama agan siapkan bahanya.
Bahan Bahan Sayur Lodeh:
1/2 mangkok Daun So1/2 mangkok kacang panjang,potong memanjang
1/2 terong,potong potong 1/2 buah Melinjo Muda
1 mangkok Nangka Muda (Gori / Tewel),potong kecil
2 mangkok santan kental mi
Bumbu Halus Sayur Lodeh:
1 sdt ketumbar5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 biji kemiri Garam dan penyedap rasa
Bumbu Sayur Lodeh:
1 potong laos1 lembar daun salam
Cara Membuat dan Memasak Sayur:
1.Potong-potong dan cuci bersih semua sayuran sambil memasak air hingga mendidih.2.Masukkan nangka muda,biarkan sampai lunak.
3.Masukkan sayuran lainnya bersama dengan laos dan daun salam dan tunggu hingga sayuran setengah matang.
4.Tambahkan bumbu halus dan santan,aduk dan biarkan hingga matang.
5.Matikan api, angkat dan hidangkan selagi hangat.